Stap 7: Mouten 6: slijpen Em' Up
Eenmaal droog, uw lokale homebrew winkel laten u gebruik maken van hun graanmolen, of u kunt het splitsen van de korrels open met behulp van een hard plastic zak en overheen te rollen met een deegroller. Hierdoor meer oppervlakte voor het warme water in het (mash-in) brouwproces te halen maltose suikers. U wilt niet het vermalen tot meel-dit zal leiden tot kleine dumplings van de gerst die niet toegankelijk is voor uw gist in gisting - gewoon spleet die hen open.