Bedankt voor een kijkje nemen op dit instructable, wens het en voor dit verslag te stemmen, als ik hem in een wedstrijd :)
Ik echt genoten van dit proces en ik hoop dat jij ook!
Drie zeer belangrijke dingen weten:
1. ter mout van een graan (definitie te komen) moet de kiem nog steeds gehecht. Geparelde gerst, geroosterde gerst en de meeste andere verwerkte gerst hebben gehad de schil en de kiem verwijderd. Ik contact opgenomen met de verkoper van deze bijzondere gerst om erachter te komen zeker alvorens het te kopen. Dit zijn eigenlijk de zaden die tot stengels van gerst graan uitgroeien zal als ik was om ze te planten in goede aarde. 2. er zijn grote beschikbaar die specifiek zijn uitgegroeid tot mout en bier uit gerst. Ik ben mij ervan bewust dat deze gerst niet waarschijnlijk gaat om een traditionele bier dat in een massa geproduceerde categorie zou vallen. Ik ben het maken van deze voor de lol en om te zien of ik nog kan :) 3. alleen probeert de ingericht proces met tarwe, gerst en maïs. Sommige granen zoals rogge en haver worden zeer waarschijnlijk ontwikkelen van een specifieke en giftige schimmel op hen tijdens de ingericht proces en moeten worden gedaan door bedrijven die voor absolute decontaminatie beheren kunnen mouten.
