Stap 1: Vind een gerst
Dit was een nette zoeken-een enigszins lokale bron van gerst! Deze bijzondere gerst, geteeld in Oregon is een erfstuk verscheidenheid uit Nepal genaamd "Purple Karma" met een naam als dat en het feit dat niemand heeft waarschijnlijk geprobeerd het mouten en toe te voegen aan huis gebrouwen bier (ten minste in de VS) ik moest proberen.