Stap 7: Alle de wei...
Dit proces genereert een heleboel Wei die is super voeding en heeft veel toepassingen in de keuken en in de tuin, ook. Ik gebruik het voor het weken van bonen en ter vervanging van water in sommige bakken recepten. Als ik teveel te houden in de koelkast, giet ik het overschot in de fietsbox.
Er zijn veel ideeën online voor het gebruik van Wei overgebleven uit het maken van Griekse yoghurt, met inbegrip van voedselbereiding, cosmetica, diervoeder en tuinieren. Hier zijn enkele ideeën van verschillende websites voor wat te doen met de wei dat u genereren uit het uitpersen van uw yoghurt:
Culturen voor gezondheid: manieren om te gebruiken van Wei