Stap 1: Benodigdheden
-2 tot 3 pond kip
-1/4 c. verzacht boter
-1/4 c. gehakte verse kruiden (opnemen wat je wilt, of wat je hebt aan kant - ik gebruikte peterselie, tijm en bieslook)
-zout en peper
-olie voor de grill
Hulpmiddelen die u nodig hebt:
-een paar kip schaar, of zeer scherpe keukenschaar (staat te snijden door kip ribben)
-Koksmes
-snijplank
-Tang
-silicium borstel voor grill
-digitale of vlees thermometer
-barbecue