Stap 3: Botert omhoog de vogel
Fijn hak de kruiden fijn en meng ze in de onthard boter. Immers, wat beter aan het seizoen een gegrilde kip die veel boter? MMmmmm...
(U kunt toevoegen enige andere smaken de boter op dit punt als je zou willen personaliseren uw kip. Gehakte knoflook werkt goed samen met de kruiden, maar u kunt ook het toevoegen van geroosterde paprika, olijven en feta voor een Grieks-geïnspireerde schotel, of chipotle pepers en chili pepper voor een zuidwestelijke smaak. De mogelijkheden zijn eindeloos!)
Gebruikend uw vingers, neem een deel van de gekruide boter en druk het onder de huid van de borst van de kip. Zorg ervoor dat het werk in alle hoeken - de meer zorg dat u in deze stap, de bredere die de smaken zullen zetten. Herhaal met de tweede borst en beide benen, ervoor zorgen dat alle van de boter te gebruiken.
Verspreid wat boter overblijft op uw vingers de hele kip. Uw vogel is nu klaar voor de barbecue.