Nadat ik deze warme schotel genaamd aten "ge le shan" kip in een Brugs restaurant voor de eerste keer bij een groep verzamelen, mijn familie had om terug te gaan naar het restaurant opnieuw en opnieuw te eten. Dit gerecht is zo warm, elke keer dat we eten, onze watertanden zijn lippen zijn gezwollen, neuzen lopen, oren zijn oorverdovend. Het is zo verslavend. Als we uit eten waren, waren we deze warme schotel eten in dit restaurant, totdat het idee om het mezelf me hit.
Mijn educated gissingen zijn: de kip (met huid en bot) gebruikt zijn vleugels gehakt aan kleinere stukken; het vlees is diep gebakken voordat u toevoegt aan het roer frituren. Het enige probleem diepe is frituren is niet mijn eerste keus van het koken methode om 2 redenen: ten eerste, ik heb een geestelijke blok voor diepe frituren. Het moet geruime hoeveelheid olie. Ik houd niet van hergebruik van de olie noch voelt het goed om te gooien het weg (lijkt mij verspilling). Ten tweede, er moet een friteuse en enige vaardigheid om minder olieachtige voedsel te krijgen. Hoewel de laatste is niet een probleem voor mij, ik ben lui, waarbij uit de friteuse en wassen, het opbergen daarna zijn een veel werk voor mij. Dus probeerde ik 3 manieren om te koken het vlees om te vinden van de beste manier om het koken het vlees om een zelfgemaakte schotel dichtst bij het restaurant schotel. Het goede nieuws is dat ik geslaagd in het vinden van de beste manier om het koken het vlees. Het betere nieuws is dat het maakte me lachen zelf. Het beste nieuws dat we niet hoeven te eten in het restaurant nu als ik het zelf thuis maken kan.
Oke, staan hieronder de ingrediënten, apparatuur, noten en stappen om deze warme schotel.
INGREDIËNTEN
2 pond kippenvleugeltjes
1 1/2 eetlepel gember sap (*)
1/2 theelepel cayenne peper poeder
Orange zest (van 1 oranje)
1/2 theelepel zout
1 eetl si chuan peper likdoorns
1 inch Gember wortel (segmenten)
2 knoflookteentjes (segmenten)
2 jalapeno peper (segmenten, gebruik zaden en alles)
2 groene uien (diagonaal hak)
Nog veel hete rode hele chilipepertjes
Deep Frituren olie (ik gebruikte pinda olie)
APPARATUUR
NOTITIES
* Schedel vorm gember sap: want ik heb een juicer, ik heb altijd gemberwortel kopen meer dan ik nodig heb in een paar maaltijden, dan ik het SAP en het SAP in het bakje ijs te bevriezen. (Mijn lade heeft schedel en kruis bot vorm, een prijs van Instructables voor Halloween voedsel wedstrijd, ik won.). Een schedel is 1 1/2 eetlepels sap.
Opmerking: Dit artikel bevat mogelijk filiaallinks als verwijzingen voor dezelfde of soortgelijke producten die in dit project worden gebruikt. Als u op de links klikt en aankopen kan ik een klein percentage van de Commissie ontvangen van de reclame zijnmet geen extra kosten voor u.
