Augurk iets! Basisinstructies augurk

Pickles maken is leuk en gemakkelijk. Van alle de conservenindustrie projecten is het eenvoudigst maken augurken. Het is een proces van hoge-zuur, dus het is moeilijk om het te verpesten. Beitsen is een leuke project te doen met kinderen boven de leeftijd van vijf, zolang u ze uit de buurt van het hete water houden (laten vullen van de potten met groenten en kruiden, jij de conservenindustrie deel!).

Dit Instructable is bedoeld als beitsen basisinstructies voor mensen die willen spelen met smaak, in tegenstelling tot een pat recept dat moet worden vastgehouden.

Beitsen basisrecept (Dit zijn de verhoudingen, het groter of kleiner desgewenst maken!)
4 lbs elke groenten (harder degenen werken beter)
2 3/4 C azijn (bij voorkeur appel cider, maar rijst, witte of rode wijn zijn goed ook!)
3 C water
Zeezout 1/4 C (zorg ervoor dat het niet wordt iodized, want dat de augurk sap troebel maakt!)