Stap 16: Fles of vat
Als met behulp van flessen moet u ongeveer 55 gereinigd en staat flessen. Geen schroef tops. Er is een goede Instructable hier over hoe fles: hoe te Huis brouw voor fles. Een goede manier voor het opslaan van deze glazen flessen uit het licht voor langere tijd is in houten kratten bier!
De andere optie is het gebruik van vaten om bulk leeftijd je bier. Ik voel dat het vullen van 1 grote fles een stuk makkelijker is dan 55 kleine flesjes te vullen.
De benedenkant aan een kegging systeem (als er zoiets bestaat) is dat u zult moeten dwingen carbonaat uw bier met behulp van een CO2-tank. Dit is niet een moeilijk proces, maar een beetje meer apparatuur vereist.
Een Imperial Stout is bedoeld om te worden leeftijd voor een lange periode van tijd, 3-12 + maanden. Het leeftijden hoe langer hoe complexer de smaken zullen worden.