INGREDIËNTEN:
20Skewers, 6" of longer20Grape of Cherry Tomatoes20Small basilicum Leaves20Miniature ballen van Mozzarella Cheese1 cupYour favoriete balsamicoazijn, ik gebruik blackberry/gingerSalt & peperROUTEBESCHRIJVING:
De vloeistof uit de container van mozzarella ballen en 1 kopje van uw favoriete smaak balsamico azijn te vervangen. (Ik gebruik blackberry/gember). Laat ze zitten voor 30 minuten, onder roeren hen rond om de paar minuten. Ondertussen, scheiden de basilicum-blaadjes van de stengels. Vervolgens spoel en dep droog. Spoel de tomaten en dep ze droog ook. Bouw de spiesjes door het neersteken van een tomaat de lange weg, en het ongeveer 2 duim omhoog duwen. Voeg vervolgens een basilicum-blad. U kunt deze krijgen ver al een de ochtend van uw partij. (De mozzarella kan zo lang als 12 uur marineren). Net voordat de gasten arriveren, verwijder de mozzarella ballen uit de marinade en duwen ze op de uiteinden van de spiesen. Zout en peper naar smaak en serveer.