Dit gerecht kan worden geserveerd als een voorgerecht of hoofdgerecht. In dit Instructable die zal ik u dubbele de hoeveelheden voor een starter, als je ze voor een hoofdgerecht wilt, enkel hen.
Voor een perfecte Caprese salade zal u het volgende nodig:
-1 verse biologische grote tomaat (erfstuk tomaten zijn de beste)
-1/2 van een Mozzarella de Bufflonne kom
-Extra vergine olijfolie
-Verse basilicum
-Paar korrels van "Fleur de sel"
-Peper
Hoe te bereiden?
1. Verwijder de stengel vanuit het midden van de tomaat
2. slice tomaten
3. met behulp van een bevochtigde mes met een dunne, zeer scherp mes, slice mozzarella
4. Snijd die wat basilicum blaadjes
5. Schik de tomaten, mozzarella en basilicum op een schotel zoals gezaaid in het hoofdbeeld
6. Bedek royaal met olijfolie, tomaten, mozzarella en basilicum
7. Voeg een snuifje Fleur de Sel en peper
En het is klaar! Geniet van uw maaltijd!
Dank aan Rainer Zens, ChefGaynol.com, CoupnClippingCook.com, Christian Mertes en Jon Sullivan voor de foto's.
