Stap 6: Vorming van de vulling in ballen
Lag plasticfolie over een pan (ongeacht grootte zal passen in uw vriezer), en de vorm van de boon plakken in kleine ballen, over één en een kwart inch (of minder, indien gewenst) in diameter. De primeur in de foto is een een en een halve inch cookie primeur, maar u kunt een lepel, of iets anders dat voor u werkt. Wanneer de ballen voltooid zijn, dekking van de pan met een laagje plastic omslag, en plaats ze in de vriezer tot firma.
Dit recept maakt ongeveer 9 dozijn stukken, dus je kunt een kleinere partij maken, of gewoon houdt van uw extra's in de vriezer totdat het nodig is.