Dit recept is geweldig want het is zo veelzijdig. Wij maken alle verschillende versies: vegetarisch, vlees-liefhebbende, en overal binnen-tussen. Ik maakte een versie met tofu, garnalen en champignons (foto hieronder), maar het recept die gebruikmaakt van het recept heeft meer groenten en voegt sommige lekker zelfgemaakte gehaktballen. De schotel is zeer gezond met een combinatie van groenten, vlees, korrels (de noedels) maar wees creatief en zie welke combinatie u zult samen te stellen.
Aziatische stijl tomatensoep met rijstnoedels is een heerlijke, veelzijdige recept voor het gezin of voor een snelle diner.
