Stap 9: Start frituren!
Zodra de olie de juiste temperatuur bereikt heeft, langzaam lager de donuts in enkelen tegelijk. Wanneer de onderkant van de donuts is goudbruin (dit moet minder dan een minuut duren), draai ze om en koken voor een paar seconden. Wanneer volledig goudbruin, neem uit olie, afvoer voor een paar seconden op een rek of papieren handdoeken, dan gooien in de mix van suiker-kruid.