Stap 2:
Giet mengsel in de pan. Stel de timer van de oven gedurende 15 minuten. Terwijl het wordt bakken, likken de pan en lepel. Dit is echt de beste bit, maar je kan niet enkel de hele taart slagman eten zonder een werkelijke taart bakken. Nee, echt, je kunt niet. Geloof me op dit ene.
Niet via bak doen. Op 15 minuten controleren om te zien als het gebeurt steeds door zachtjes aan te raken de top met uw vinger, als het terug veren en invoegen van een boter mes. Als het komt uit schoon, of met een vleugje vocht maar geen 'beslag' dan gaat het precies goed worden gekookt. Als er beslag nog steeds op het mes, bak nog eens 3-5 minuten vóór de proef.
Cool en deze vervolgens verwijdert uit de pan door uitglijden een flexibele mes of een spatel rond de randen en onder een beetje op een moment. Als u gebruik van een van die flan pannen met de verwijderbare bodem maakt is het een beetje makkelijker. Plaats op de schaal van een geschikte portie en eet. Ik vind het in de koelkast zal opslaan voor 5-7 dagen maar het kan een beetje drassig krijgen na dat, dus best te eten al daarvóór.
Geniet van!