Ik heb geëxperimenteerd met dit recept voor een tijdje nu, variaties op een thema, proberen en serieus jongens, deze neemt de taart! In elk opzicht.
Ik heb niet in geslaagd om alle foto's nog opstaan, maar wilde delen van dit recept, want het is de beste tot nu toe.
Ingrediënten
¼ kopje rijst zemelen olie
¼ kopje margarine
1/2 kopje amandel maaltijd
½ theelepel bicarb soda
¼ kopje palm siroop of ahornsiroop of mix van de twee
1/3 kopje palmsuiker of fructose
2 grote eieren of 3 kleinere
1 eetlepel vanille (alcohol vrije)
1/3 kopje boekweit meel
1/3 kopje bruine rijstbloem
1/2 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel zout
3/4 kopje bevroren bosbessen of frambozen
