Stap 1: Verzamel uw ingrediënten
Zoals u in de afbeelding zien kunt heb ik niet veel. Het is vrij basic stuff.
- zout
- peper
- knoflook
- boter
- wijn
- en natuurlijk kip.
Het idee van het marineren iets is dat je de ingrediënten krijgen in het vlees, laat zoals het zuur ingrediënt tenderizes het. De vette dingen helpt oplossen sommige van de smaken aswell.
Nu, ik wist helemaal niet dat op het moment, maar ik heb geleerd dat het hebben van een kleine verscheidenheid (een paar vrij compatibel ingrediënten) maakt voor echt goede maaltijden.