Barbecue op een stick is een zeer populaire traditionele Filipijnse schotel. Het is een populaire straat eten in de Filippijnen, en is zeer vergelijkbaar met de Indonesische saté. Het is meestal gemaakt van kip of varkensvlees die is dan in een licht zoete saus op een spies gegrild. Deze versie is gemaakt met kip.
Het recept dat ik hier kan afwijken van de manier waarop anderen kunnen dit, zoals bijna iedereen hun eigen versie heeft. Dit instructable zal tonen hoe mijn familie maakt het. Na het lezen, aarzel niet om een versie van uw eigen te maken!
Ook, in mijn mening, dit is de lekkerste manier om kip grill.