Verrassend zachte Gluten vrij brood (4 / 7 stap)

Stap 4: Wachten is het moeilijkste deel


Serieus het moeilijkste deel is niet in opsplitsen het meteen.
Uw zintuigen zijn leven met de geur, u kraan op de knapperige buitenkant zoals het verleidt u te snijden gewoon een beetje off van het einde.

DOE HET NIET!

Glutenvrij brood is volledig afkoelen voordat je het snijden.  Het is pure marteling.  U hebt waarschijnlijk een goede twee uren op dit moment gewacht.
Nu, het is een delicaat evenwicht van unstable semi-gelatine-achtige goo onder dat verleidelijk korst.  Als u het uitgesneden worden moest voordat het goed "ingesteld" dreigt te storten en je zult eindigen met een raar vla/pasta die een 'U' vormen rond de bodem en zijkanten van uw korst.

Na de initiële cool down, los van het brood uit de zijkanten van de pan en laat het eindigen op een draadrek.  Ga je gang en het gevoel van de marshmallow-y zachte zijkanten.

Om kan volledig cool 4-5 uren duren.  Ik laat het meestal 's nachts.  Aan de andere kant is het een goede motivator om uit bed in de ochtend om te zien hoe het bleek.

Gerelateerde Artikelen

Hele Graine Gluten - vrije brood

Hele Graine Gluten - vrije brood

Geheel Nerf glutenvrij broodActieve werktijd: 20 minuten. Total tijd: 1 uur en 30 minutenKen jij eigenlijk wat Gluten is? Nou, is Gluten een mengsel van twee eiwitten aanwezig in granen, met name tarwe, die verantwoordelijk voor de elastische textuur
PULL-A-PART GLUTEN vrije PIZZA brood

PULL-A-PART GLUTEN vrije PIZZA brood

BETER DAN; PIZZA? MISSCHIEN; en ik durf te wedden dat zodra u begin te trekken uit elkaar brokken van dit Gluten Free Garlic-Flavored Pizza brood met pepers en Mozzarella Kaas u niet kan stoppen!Stap 1: ingrediënten1/3 kop van uw beste smaak dompelen
Gluten vrije meergranen broodje rollen in 30 minuten

Gluten vrije meergranen broodje rollen in 30 minuten

bekentenis: sinds het creëren van dit recept, ik heb het ongeveer 15 keer en "echte" gluten vrije boterham brood eenmaalnog niet gemaakt.  Het is zo verbazingwekkend en gemakkelijk!  Serieus, kunt u zelfgemaakte zachte warme broodjes voor een bo
Gluten vrije Avocado tonijn smelten

Gluten vrije Avocado tonijn smelten

Ik had een hunkering voor een avocado tonijn smelten vandaag, maar sinds ik proberen ben te vermijden van brood, ik vroeg me af als een maïs tortilla zou werken. Zeker het deed, en overtrof mijn verwachtingen voor smaak en genot. Het duurde ook een f
Gluten vrije Flatbread voor broodjes/hamburgers

Gluten vrije Flatbread voor broodjes/hamburgers

ik heb gewerkt aan dit recept voor een lange tijd, maar het nooit kwam precies zoals ik gehoopt.  Ik probeerde nogmaals (ditmaal toevoegen uien) en ze waren perfect!  Ik hou van kaas hamburgers en wilde komen met een gluten vrije broodje die ik vanaf
Gluten vrije Paleo Friendly, Delicious, Vanille Cupcakes

Gluten vrije Paleo Friendly, Delicious, Vanille Cupcakes

ik ben dol op eten.  Echt, echt dol op eten.  Maar soms, opvulmateriaal mijn gezicht 15 uur van de dag, met voedingsmiddelen die ik niet mag eten komt met een prijs.  En die prijs wordt gemeten in inches.  Inch rond mijn taille.  En soms in kin.  Dus
Pi dag diepe schotel en Gluten vrije Berry taart

Pi dag diepe schotel en Gluten vrije Berry taart

Ter ere van Pi Day (3.14.15), ik wilde zetten samen een Pi (e)-centric maaltijd, compleet met twee Chicago stijl diepe schotel pizza's (zowel regelmatige als glutenvrij) en een gluten vrije berry taart!Ik ben onlangs geweest op een pizza maken kick,
Gluten vrije leven

Gluten vrije leven

glutenvrij eten is makkelijker dan ooit! Kruidenieren en grote keten gluten vrije objecten aanbiedt en ingrediënt lijsten zijn duidelijker dan ooit. Maar gluten vrije levende is nog steeds duur en vaak ongelegen. Dit instructible de purpose is enige
Krokante Italiaanse kotelet (Gluten vrij)

Krokante Italiaanse kotelet (Gluten vrij)

omdat ik hou van koken, ik soms vrienden uitnodigen om mijn huis. Het gebeurt dat een van hen kan niet van gluten, eten dus heb ik besloten om te experimenteren en proberen iets erg lekker voor haar en eenvoudig voor mij om te doen. In de voorbije da
"Amazing" Gluten vrije Turkije Meatloaf

"Amazing" Gluten vrije Turkije Meatloaf

als je op zoek naar een gezonde keuze voor uw gezin zonder hen te realiseren, dit recept is het! Nadat u deze gehaktbrood proeven zal u niet wilt maken van andere ooit. Ik ben niet met vermelding van dit als gewoon een lekker gezond eten, dit slaat u
Moordenaar gluten vrije cupcakes

Moordenaar gluten vrije cupcakes

deze werden gemaakt in een haast als mijn zoon ze nodig voor een school-evenement de volgende dag hadden. Excuses voor het ontbreken van foto's maar we hadden om hen te maken vrij snel, ik heb eind foto's genomen vanuit verschillende invalshoeken dus
Gluten vrije Angel Food Cake

Gluten vrije Angel Food Cake

deze taart is zo licht en luchtige en heerlijke het hoeft niet iets om het beter. Echter als je geneigd, sommige aardbeien en de slagroom zou geen kwaad. Het beste deel? Niemand wist dat deze cake glutenvrij.Ik was bezorgd dat de normale engel voedse
Ontbijtkoek Biscotti (Gluten vrij)

Ontbijtkoek Biscotti (Gluten vrij)

deze biscotti zijn zo goed als de standaardversie bloem gebaseerde en gaan heel goed samen met koffie of cacao.  Besprenkel ze met witte chocolade, plain, verlaten of crush en gebruiken in plaats van graham crackers in cookie korsten of rum ballen. 
Gluten vrije chocolade-Orange room Pretzel taart

Gluten vrije chocolade-Orange room Pretzel taart

4 kopjes Glutino Gluten vrije Pretzels, fijn geplet1 stok ongezouten boter, gesmoltenMeng goed tot vacht.  Druk op in de pasteipan.  Bak op 350 graden 12-14 minuten of tot licht gebruind. Bevriezen tot koel.2 kopjes zware ranselende room1 3-oz bar Th