Stap 2:2. Methode
Methode:
Controleer eerst uw balsamico dressing. Neem een grotere pot jam & 6 eetlepels dat fruitige evoo, 2 eetlepels van die leeftijd balsamico azijn in het giet. Voeg 8 grijnst van fijn gemalen zwarte peper & 1/8 theelepel gemalen Maldon zeezout erin.
Geniet van uw grote Jumbo gedroogde rozijnen in hete gewoon gekookt water gedurende 10 minuten zwellen & krijgen warm. Afvoer, net voor het opdienen!
Op hetzelfde moment, uw gehakte walnoten te roosteren in een droge pan op laag vuur totdat geroosterd op alle zijden & uw keuken zal ruiken geweldig! Het uitschakelen van warmte & gereserveerd.
Neem uw keukenmachine, plaats de ingerichte knik in & uw fijnere shredder-disc. Maar het bovenste deksel terug op. Wortel stukjes in ingerichte funnel & push met dat plastic ding op uw wortelen om ze te duwen in de trechter terwijl uw machine draait plaatsen! Ik deed dit op volle kracht. Herhaal dit totdat alle van uw stukken wortel zijn fijn versnipperd & opgebruikt. Leeg uw keukenmachine & de flarden van de wortel in een grote portie kom plaatsen. Doe hetzelfde met uw stukken gepelde zwarte radijs, totdat alle up. gebruikt
Ten slotte, het toevoegen van uw gepelde, gehakte oranje delen aan de salade. Geroosterde gehakte noten & geweekte rozijnen ook toevoegen. Alles samen te mengen! Voeg wat zwarte peper & wat zeezout, maar niet teveel. Bak uw stukjes tofu in dat dezelfde fruitige evoo op hoog vuur totdat gebruind & gepofte aan alle kanten. Seizoen goed met zwarte peper & wat zeezout. Schud uw dressing opnieuw omhoog & beneden en te controleren een laatste keer. Het was fab! Voeg 3 eetlepels van die dressing door je salade & serveer direct met de gebakken tofu stukjes! Dit is een fantastische seizoenssla met een beetje zoete smaak van de oranje, jumbo donkere rozijnen & wortel, een meer scherpe smaak met de zwarte radijs en prikkelende balsamico dressing. Het gaat allemaal mooi samen! :) Geniet van! xxx
Ook kunt u deze smakelijke salade hier op mijn blog: http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/02/07/vegan-gluten-free-seasonal-salad-with-black-radish-tofu/