TRADITIONELE MALEISISCHE kip RENDANG


Rendang is een droog type curry, gestoofde voor een lange tijd, waardoor het vlees om te genieten van de smaken die deel van dit unieke gerecht uitmaken. Traditionele Maleisische kip Rendang is een versie van droge kip kerrie schotel en is een van de specialiteiten in de Maleisische keuken. Deze traditionele Maleisische kip Rendang is zo rijk aan smaken en kruiden zullen nooit hebt u genoeg zodra het wordt gedaan. De kruiden gebruikt in de keuken van dit gerecht ook dienen als natuurlijke organische behoud en samen met passende langzaam koken van de kip, dit smakelijke gerecht kan vaak worden gehouden voor maximaal een maand.

Ingrediënten:

1,5 kg kip, gesneden in beet-grootte

1 kop geraspte kokos, voor kerisik

1 kopje dikke kokosmelk

30 gram palmsuiker, grof gehakte

1/2 kopje plantaardige olie

1 eetlepel zout, naar smaak

1 galangal, gepeld en geplet

3 stengels citroengras (sera), geplet

1 kurkuma blad (daun kunyit), geplet

1 kurkuma blad (daun kunyit), fijn gesneden

2 blaadjes van de kaffir, geplet

2 blaadjes van de kaffir, fijn gesneden

Ingrediënten om de grond (A)

5 rode pepers, ontpit

20 gedroogde pepers, gedrenkt en ontpit

Ingrediënten om de grond (B)

20 sjalotten, gepeld

5 teentjes knoflook, gepeld

5 candlenuts (tijdperken ibuh)

1 Laos (lengkuas), geschild

1 gember, gepeld

1 kurkuma (kunyit), geschild

3 stengels citroengras (serai)

Zie het originele recept op mijn Website

Gerelateerde Artikelen

Rendang - recept Rendang - Rendang pasta kip - kip Curry - Rendang Curry Paste -

Rendang - recept Rendang - Rendang pasta kip - kip Curry - Rendang Curry Paste -

Rendang - recept Rendang - Rendang pasta kip - kip Curry - Rendang Curry Paste-Deze kip rendang is onze versie van de ceremoniële Indonesische curry. Rendang is ook populair in Maleisië met eigen onderscheiding. Zoals altijd, zullen we koken met wat
Gevogelte meeste Foul - geroosterde zwarte Zijdehoen kip met gerookte Paprika wrijf

Gevogelte meeste Foul - geroosterde zwarte Zijdehoen kip met gerookte Paprika wrijf

Er zijn enkele vogels zo prachtig geschikt is voor een donkere diner als de zwarte Zijdehoen, een kleine kip met natuurlijk voorkomende zwarte botten en huid en donkere rijke vlees. Voordat je denkt de kleur van deze kip dat is een resultaat van foto
Hoe maak je heerlijk eenvoudige kip kerrie

Hoe maak je heerlijk eenvoudige kip kerrie

kip curry is een heerlijke keuken en is zeer gemeenschappelijk onder mensen in Maleisië. In dat land eten mensen dit gerecht overal; of in een restaurant, thuis of op een werkplek. Dit is de typische keuken die mensen eten en hunkeren naar.  Dit rece
New Orleans Jambalaya (Vegan-Friendly)

New Orleans Jambalaya (Vegan-Friendly)

New Orleans... de geboorte plaats van:Amerika's originele cocktail, de SazeracVitascoop Hall, de eerste bioscoop in AmerikaDe Franse Opera House, Noord-Amerika's eerste opera houseColumbia foto's LogoAmerika's eerste apotheek door Louis Dufilho, Jr.H
Traditionele Chinese schotel - Kung Pao Kip

Traditionele Chinese schotel - Kung Pao Kip

IntroductieKung Pao Kip is een traditionele Chinese schotel en beroemd om zijn rijkdom en verscheidenheid. Dit is een heerlijk gerecht met zoete en kruidige smaak. En het is gemakkelijk om te koken door jezelf! Merendeel van de ingrediënten kunnen wo
Hoe om te koken een traditionele Chinese schotel-Kung pao kip

Hoe om te koken een traditionele Chinese schotel-Kung pao kip

Kung Pao Kip is een zeer populair gerecht in China, veel mensen genieten, vooral kinderen en meisjes. Vanwege de kung behoort Pao Kip van smaak type tot lychee en kruidig. Elke Chinese schotel kan worden onderverdeeld in een soort van smaak type, of
Kip voederen Station

Kip voederen Station

Ik zou graag zeggen dat dit een tegen knaagdieren beschermde, nul-afval kip-voeding oplossing is, maar zoiets als een eenhoorn onder kip-keepers is. Laten we in plaats daarvan noemen dit een knaagdier-ontmoedigen, minimaliseren van afval kip-voederen
RENDANG: het pittig eten uit Indonesië

RENDANG: het pittig eten uit Indonesië

RendangHeb je ooit gehoord van die naam?Het is een traditionele gerechten uit Indonesië.Rendang (we noemen het ook Randang) is een zeer pittig eten. Niet pikant, geen rendang.Ik denk dat "for you" maken van Rendang gemakkelijker dan zeggen de na
Super eenvoudige kip Feeder

Super eenvoudige kip Feeder

Ik heb een paar pogingen op het bouwen van de perfecte kip feeder en deze heeft nog als de beste. Zoals iedereen wie de kippen heeft weet, zijn ze erg rommelig wanneer ze eten. Plus als u een traditionele feeder gebruikt, dan andere vogels en zelfs r
Pan gebakken kip burrito

Pan gebakken kip burrito

De burrito, traditioneel een Mexicaanse schotel het normaal gesproken een combinatie van vlees en gebakken bonen, bevatten zou hoe ooit ik besloten heb dat ik zou alleen Haal de inspiratie uit de meer traditionele recepten en vervolgens mijn eigen te
Kip en worst Gumbo

Kip en worst Gumbo

Kip en worst Gumbo is een must voor de winter en voorjaar koken en een fantastische 1 pot maaltijd (1 pot + maar u uw rijst koken). Zeer traditionele rond Mardis Gras en Carnaval tijd het is een geweldige manier om vet te mesten vóór de vastentijd.Di
Hoe maak je Shahi kip Chaap (recept)

Hoe maak je Shahi kip Chaap (recept)

Shahi kip Chaap is een rijke traditionele Mughlai voorbereiding. Het is best begeleid door Indiase Naan, pratha, Pulao en zelfs biriyani. A moet proberen recept voor kip-liefhebbers.Ingrediënten:1) kip: 500 gm (in grote stukken gesneden)2) wrongel: 2
Gegrilde kip in kokos jus

Gegrilde kip in kokos jus

Dit Indonesische gerecht staat bekend als Ayam Ingkung.U kunt de stukken kip in plaats van hele kip, en kunt u het pittige door een paar vogel oog pepers toe te voegen terwijl het maken van de pasta. Serveren met warme rijst, bloemkool "rijst",
Pepperoni gevulde kip-parmezaan

Pepperoni gevulde kip-parmezaan

Deze variant op het traditionele kip-parmezaan zal u wegblazen! Na het proberen van dit gerecht, de normale kip-parmezaan gewoon niet doen meer. Zorg ervoor dat de bovenstaande video voor de beste leerervaring. Als u werkt op een mobiel apparaat of o