Stap 1: Spullen die je zal nodig
Gebarsten maïs ook bekend als gebroken maïs of gebroken maïs. Ik heb de mijne uit een feed winkel online, die u kunt zien de details in de foto, ik ben in het Verenigd Koninkrijk dus dit was de enige plek waar ik kon krijgen.
Rogge, ik gebruikte rogge vlokken want dat is wat ik kon bemachtigen, in een ideale wereld zou u grond rogge, maar ik heb geen een grinder. kreeg mijn vlokken van een winkel van de gezondheid van voedsel.
Gerstemout, of Pale mout dat is hetzelfde. u kunt uw eigen gerstemout maken door een doek zak gerst in brengen en dompelen het in water voor een paar dagen te laten stronk dan verwijderen wanneer de scheuten ongeveer 1 inch lang zijn, droog het vervolgens vermalen het. maar waarom last wanneer kan je het gewoon kopen. heb deze op ebay, maar ze verkopen het in homebrew winkels.
Gist, ik gebruikte een gist genaamd EG-1118 die een wijn is / campagne gist maar het werd aanbevolen door witte labs als een die kan worden gebruikt, als u wilt witte labs leveren 2 gisten die kunnen worden gebruikt alsmede een genaamd Tennessee Whiskey Gist en de andere Amerikaanse Bourbon gist is. ze doen ook een Amerikaanse whisky gist. in het Verenigd Koninkrijk kunt u de wilkinsons wijn gist die EG-1118 is, hoewel het niet zeggen dat het is, ik e-mailde ze om uit te vinden en het is EG-1118. anders lalvin maken een EG-1118 en het kan worden gekocht in de meeste winkels van de homebrew
De bedragen daarvan variëren, afhankelijk van wat u maakt dus eens een kijkje op het recept's op de volgende stap.
filteren en veroudering
Suiker esdoorn houtskool of suiker esdoorn chips die u kunt aanbrengen houtskool die ik u verderop in dit tonen zal instructable. Dit is voor het filteren, als je wilt om Kentucky Bourbon u niet hoeft dit als haar niet gefilterd door houtskool. Ik moest gebruiken maple chips en maak mijn eigen houtskool, in het Verenigd Koninkrijk suiker esdoorn is zeer moeilijk te bemachtigen van en duur als je het kunt krijgen. Ik heb de mijne op ebay.
Jack Dainel van rookchips, of wit eiken chips die u kunt toast en char je zelf, een ideale gewenste Amerikaanse eik als je it.bought mijne op amazon UK bij een leverancier krijgen kunt.
Apparatuur
Schalen
Koken thermometer / Probe
2 x 25 L gister met Airlock, optionele temperatuursonde
een houten keuken lepel
een extra lange lepel
een Pot nog steeds, een ideale koper een als je er een hebt, maar ze zijn duurder om te bouwen doen ik heb zojuist een koperen kolom op een RVS-boiler.
Grote pan, ik gebruikte een steelpan 6L
2.5 L verf kan of een paar van hen, alleen moet u deze als je moet maken van uw eigen esdoorn houtskool
een schoon / nieuwe kussensloop of theedoek of kaasdoek
een vergiet
draad of een kleerhanger draad vast te houden de gister de vergiet
een carbouy of een grote glazen fles te houden de gedestilleerd geest.
een 1" PVC buis ongeveer 5ft lang, alleen als je Tennessee Whiskey kómen en de houtskool gebruikt.
steriliseren van de agent van een Huis brouw-winkel
een waterkoker voor de topping-up
Bottelen en Labeling (optioneel)
sommige leuk uitziende flessen
een ontwerp of designsoftware om een
sommige kaas wax
Sommige kurken van de winkel Huis brouw
een utility mes
een kleine steelpan en bowl
en sommige M3 spray mount
