Gefermenteerd

Pletok Beer (Bir Pletok), bier zonder alcohol uit Indonesië

Pletok Beer (Bir Pletok), bier zonder alcohol uit Indonesië

Ken jij Pletok Beer?Pletok bier is traditionele drank van de BETAWI mensen in Indonesië. Pletok bier is een verfrissende drank gemaakt van een mengsel van verschillende kruiden, namelijk citroengras, gember en geurige pandan bladeren.Hoewel het bevat
Oranje Cookies met verse munt en zwarte knoflook

Oranje Cookies met verse munt en zwarte knoflook

heb ik uw aandacht nog?   OK, ze klinken walgelijk, maar oh mijn gosh, dit zijn zo goed!Zwarte knoflook is knoflook die heeft zijn gefermenteerd voor 40 dagen.  Leren hoe u uw eigen hier! Dit proces geeft de knoflook een pittig, raisiny smaak dat vol
Kimchi Relish

Kimchi Relish

KIMCHI1/27.2015Ik heb altijd geliefd Koreaans voedsel. De prachtige combinaties werken voor mij. Ik voor het eerst geprobeerd Kimchi meer dan 20 jaar geleden. Wat ik leuk is dat het is anders, elke keer als je het eet. Uw eigen partijen aan anderen..
Zeewier Kimchi

Zeewier Kimchi

Zeewier is gemakkelijk beschikbaar voor bewoners van de kust die onderneming uit bij laagwater, en steeds makkelijker om langs te komen voor de niet aan zee grenzende bij lokale supermarkten en online. Als u wilt leren hoe om uw eigen ruwvoer, bezoek
Lacto Fermented hete saus - In vooruitgang.

Lacto Fermented hete saus - In vooruitgang.

Gefermenteerd, u zegt? U bent waarschijnlijk denken "Bruto EW". Houd uw paarden en vind dat sommige van uw favoriete voedsel kan heel goed hebben zijn gefermenteerd. Hou je brood? Kaas? Yoghurt? Sojasaus? Het spijt me om u te informeren dat al d
Ouderwetse gefermenteerde knoflook Dille Pickles

Ouderwetse gefermenteerde knoflook Dille Pickles

Oude Fashioned gefermenteerde knoflook Dille Pickles gebruik geen azijn. De gisting produceert melkzuur, natuurlijk. Dit proces voor het maken van de augurk vereist het behoud van de augurk vat, kruik, plastic emmer of food grade container van uw keu
Dode Rat™ harde Apple Cider recept

Dode Rat™ harde Apple Cider recept

In theorie kan althans, cider worden gemaakt van een enkele ingrediënt – appels! Maar traditioneel als de gisting worstelt om te gaan, werd gedacht dat het gooien van een dode rat in de BTW langs helpen zou. Laten we hopen dat we nooit hebben dit pro
Yum Kimchi!

Yum Kimchi!

Ik begon te maken van Kimchi een paar jaar geleden. Sindsdien ik om het te eten met alles wat te maken.Zijn echt leuk omdat je wijzigen kunt maar je wilt en het blijkt dat vrij groot! Soms voeg ik een ghost pepper zodat een pittige partij.Dit instruc
Zelfgemaakte Super gemakkelijk appel Cider

Zelfgemaakte Super gemakkelijk appel Cider

toen ik opgroeide, een ding ik me altijd op elk jaar verheugde was het vat van Apple Cider, mijn grootvader had in zijn garage. Van de frisse drank die kwam in oktober, aan het goede materiaal met een mooi klein hapje in januari en februari, was het
Hoe maak je Mead

Hoe maak je Mead

Mead is eenvoudig en blijkt groot!Stap 1: ingrediënten Voor dit recept we gebruikten:~ 3/4 gallon water3 pond honingÉén pakje gist (ongeveer 2 1/2 theelepels)3/4 van een kopje van ruwweg gehakte munt10 belangrijkste limoenen (lemmetjes)Een gallon jug
Maken van Kombucha

Maken van Kombucha

Kombucha lijkt te zijn de nieuwe "het" drinken (hoewel ik woon in de Bay Area, dus deze info kan een vertekend beeld geven). Van dubieuze oorsprong heeft deze gefermenteerde thee een gepassioneerde volgende die allerlei gezondheidsvoordelen voor