Een van mijn favoriete groenten is aubergine van de Chinese. Het is zoet, mals en heerlijk in een roerbak. In dit recept, zal ik u tonen hoe maak je een gezonde nog weelderige roerbak die zal vitrine de schoonheid van Chinese aubergine. Als u een liefhebber bent van Aziatisch eten, heeft dit gerecht uw naam op!
Recepten door lichtgevend Living met Carol, ga naar:
http://www.YouTube.com/user/luminouslivingcarol
HIER IS HOE TE MAKEN:
INGREDIËNTEN VOOR ROERBAK:
1 kopje groentebouillon
2 eetlepels van verminderde natrium gluten vrije tamari saus
4.5 eetlepels kokos suiker
½ eetlepel van tamarinde pasta
1 eetlepel paddestoel kruiden
¼ theelepel van sesamolie
1 stengel van lente-ui, gesneden
4 teentjes geplette knoflook
½ theelepel geraspte gember
1 hoofd van broccoli, snijd in roosjes
2 Chinese aubergines
INGREDIËNTEN VOOR JUS VERDIKKINGSMIDDEL:
½ eetlepel van maïszetmeel
1 eetlepel groentebouillon