Stap 4: Time to Mix: Mixer
De onderdelen toevoegen
Meng 2,5 kopjes meel en zout in de kom van uw mixer. Meng het enigszins. Toevoegen uw natte ingrediënten aan de kom, hechten de haak en mix op lage tot middellange laag.
Het deeg is gonna be erg nat, dit is normaal. Voeg meer bloem langzaam, tot een half kopje, totdat het deeg uit de zijkanten van de schalen komt en zacht aanvoelt en niet aan je vingers vasthouden. Wanneer het bereikt dit punt Meng het voor ongeveer twee minuten op medium.
Doe het deeg in een grote kom en bedek het met plastic wrap. Laat het in een warme, niet tochtige plaats stijgen voor 40 tot 60 minuten.