Stap 2: Hoe maak je de Cakelets
Sudderen kokosmelk dan opstijgen vanaf warmte. Laat koel tot lauw dan bestrooi met gist, roer licht en laat het bloeien voor 10-15 minuten.
Klop suiker en ei tot pluizig, vervolgens beat in een beetje bloem op een moment tot gecombineerd
Roer in kokosmelk mengsel vervolgens laten staan bij kamertemperatuur totdat pluizig (op aanrecht), gedurende 15 minuten
Warmte cakelet pan op matig vuur, borstel met boter/margarine/olie
Giet beslag in Holten halverwege omhoog
Bestrooi met chocolade rijst royaal en top met deksel
Kook tot oppervlak droog aan de aanraking is
Beste warm geserveerd
Geniet van ~