Stap 3: Koken van de rijst in kokosmelk
1) in een elektrische kookplaat, voeg de rijst geweekt en gedraineerd.
2) aan dat toevoegen in de gebakken groenten, citroensap, kokosmelk, resterende munt en koriander bladeren en meng.
3) Voeg vervolgens 1 kopje water (voor 1 kopje rijst = 1 kop kokosmelk + 1 kopje water). Deel van de kokosmelk en water kan worden aangepast volgens uw smaakpapillen. Voor meer romiger smaak verhogen de kokosmelk en het water te verminderen.
4) nu controleren voor de kruiden (zout) en voeg indien nodig. Later de kruiden van dit punt is niet mogelijk.
5) betrekking hebben op het deksel en laat ze koken. Koks ongeveer voor 20 min.
6) zodra gekookt, schakel uit de snelkookpan en laat het zitten voor een paar minuten (5 min)
Voorbereiding van de kant van de yoghurt:
De 1/2 kop yoghurt, toevoegen sommige geraspte wortelen, in blokjes gesneden uien, gehakte koriander bladeren en zout. Meng alles goed. Yoghurt kant wordt gedaan!!!