Stap 5: koken
Na 20 minuten de vetvrij papier verwijderen en toevoegen van de voorraad. Bij het gebruik van een normale deksel, zal dit worden gegoten door doorboorde openingen in de top van de taarten. Zorg ervoor dat de voorraad is warm genoeg zodat het niet bij de bovenkant van de taart stollen zal en door naar de onderkant van de taart sijpelen zal. Zodra alle de voorraad in de taart is, plaats terug in de meer dan nog eens 20 minuten en het moet worden gekookt door, afhankelijk van de dikte van het gebakje.