Dus eerst de ingrediëntenlijst. voor het deeg zal u het volgende nodig:
225g bloem
1 koffielepel zout
50g trex (reuzel voor alles wat je niet-vegetariërs die er)
100/125 ml vloeibare half water, half melk
Potten of iets dergelijks om te vormen van het deeg rond.
Het is een goed idee om uw vulling klaar voor uw gebak, zodat het kan worden gedaan in één vlotte proces als het deeg niet hoeft om te relaxen, en moet alleen een paar minuten rusten.
Dit gebak 2 taarten van deze omvang zal maken, of ik liever halvering van het gebakje tweemaal om te vormen van 4 mini taarten
Als u van plan bent te doen van het zelfde vullen, moet u:
2-3 kleine aardappelen
1 grote wortel
1 ui, een standaard UI is het beste, maar het werkt heel goed met wit of rood ook
helft van een mok van bevroren erwten
vege-gel of sommige andere gelatine-achtige agent
2 theelepels van jus korrels
een voorraad kubus
voorkeur kruiden, in dit geval zwarte peper en zout
andere gebruikte apparatuur bestaat uit:
een zeef
een houten lepel
diverse schalen
vet-proof of een soortgelijk document
een bakplaat
andere fundamentele gebruiksvoorwerpen zoals vorken en lepels