Stap 2: Vormgeven van het gebakje
Los van het gebakje iets uit de pot en vervolgens wikkel met de vetvrij papier. Het papier moet TIGHT aan het gebakje, anders het niet genoeg ondersteuning en het vullen kan duwen van het gebakje uit vorm en scheuren. Mijn gebak was ongeveer ongeveer een kwart van een centimeter. (0,1-0,3)
Zoals ik heb gedaan een Pi-deksel, was het veel makkelijker om te passen op de top van de zaak. Het is het beste te maken het deksel groter dan de taart, dan overvulling van het deeg en leg de deksel op een bult van vulling. Dit geeft een betere uitstraling aan de taart. Het deksel moet worden doorboord voordat u plaatst op de taart, zodat de voorraad kan worden gegoten later.
Sorry de beelden aan de kant, weet niet wat daar gebeurde.