Stap 4: Huid perziken voor Filligg
Kook een grote pot water.
Drop fruit in en laat gedurende een minuut of twee afhankelijk van de rijpheid van de vrucht. Als de perziken zeer rijp zijn, zal niet ze nodig lang, maar als ze zijn hard, laat in voor meer.
Met een slotted lepel, verwijderen groenten en laat zitten tot koel.
Wanneer de vruchten zijn koel genoeg om te behandelen, beginnen te peal huid weg. Als u nog steeds weerstand voelt, neem een klein Officemes en huid verlaten zoveel vlees van de vrucht zoveel mogelijk weg knippen.