Stap 3: Zweep zoete aardappel
3 kopjes geroosterde paarse zoete aardappel combineren met 1 kopje kokos crème, 3 eetlepels bruine suiker, 1/8 theelepel piment en 1/2 theelepel zout en meng. Als je een KitchenAid mixer, gebruik de peddel gehechtheid.
Vervolgens 2 kopjes geranselde room toevoegen en alles Klits totdat goed gemengd en pluizig. Swap de vliegenmepper beslag als u van een KitchenAid gebruikmaakt. Proeven en aanpassen van kruiden - meer zout of suiker toevoegen totdat je wilt gewoon eten de bataat-mix met een lepel.