Stap 6: Maken van de framboos saus & voorbereiding van de schotel
De framboos saus was gewoon:
2 volle dessert lepels van biologisch geteelde frambozen uit de tuin, die ik had vorig jaar bevroren.
1 - 2 dessert lepels biologische rietsuiker
Ik gekookt dit snel in een pannetje op de bovenkant van het fornuis totdat het weer begon te dikker tot een siroop, ik hield het roeren met een houten spatel, zoals het is zo'n klein bedrag en ik wilde om te branden.
Wanneer de saus was koel ik het heel de bodem van mijn bord ingesmeerd en vervolgens begon te vormen van de oog-ballen.
Ik vond dit een vergissing, zoals onder de lichten en de warmte van de keuken, het ijs begon te smelten!
Dus moesten we helaas dit eten!
Bij de tweede poging ziet dat ik plaatste de lepels en de schotel in de vriezer eerst, dit werkte echt goed als u in de volgende stap.