How To Make ijs (3 smaken: vanille, chocolade en Dragon Fruit met watermeloen)

het is altijd goed om ijs in deze verzengende warme dag om te relaxen. Als een ijsje met uw favoriete smaken van fruit of andere zou dingen (noem maar op) groot zijn. Bovendien, met dit recept kunt u uw roomijs met een mooie romigheid en textuur nog gemakkelijk. Ik geleerd van mijn school, ik was als in de hemel, toen ik probeerde het ijs, en dus heb ik besloten om opnieuw op mijn condo en delen te y'all, met enkele varianten ook. By the way, dit is mijn eerste post in instructables, hoop dat het jullie bevalt. Als u denkt dat ik verdien een stemming dat, doe dan zoals u blij. ^o^

Ik gebruikte zware blender machine, thermomix, maar u kunt het ijs maker gebruiken of zonder machine helemaal. In de eerste stap, zal ik u met pan te bereiden het mengsel instrueren. En vervolgens splitsen in 3 manieren om dat te doen.

Eerst, zullen wij moeten maken een ijs-base die ik heb gebruikt is vanille-ijs.

Ingrediënten voor
Vanille-ijs:
1kg melk
64g magere melkpoeder
482g slagroom (vet gehalte ten minste 35%)
69g eidooiers
278g suiker
40g poeder glucose *
4g vanille pod *
4g vanille-extract
10g stabilisator *

* Opmerking:
-Poeder glucose wordt toegevoegd om te voorkomen dat kristallisatie van suiker
-Gebruik vanillestokje indien beschikbaar. Zoniet gebruik 8g van vanille-extract
-Stabilisator is het verminderen van iciness.

P. S. #Please Volg het recept als EXACT mogelijk. U kunt het recept verminderen, maar de verhouding van ingrediënten moeten goed zijn om dezelfde textuur en resultaat te bereiken.