Stap 6: Waardoor minis (en andere varianten)
1. Verwarm de oven op 350 graden en lijn muffin tin met voeringen.
2. Vul bijna halverwege met cupcake beslag, distribueren pompoen vullen en top met resterende cupcake beslag.
3. bak gedurende 20 minuten en koel gedurende 5 minuten.
4. Verwijder mini cupcakes uit tin en laat afkoelen op een rek voor nog eens 20 minuten.
* Ik denk dat omdat het is kleiner, de pompoen deel melded in de cupcake deel, maar het was nog volledig delish! Hoop dat u geniet van hen zo veel als ik doen! =)
Andere varianten die ik zou willen proberen: toevoegen geraspte kokos of chocolade schaafsel tot de bovenkant van de cupcake, met inbegrip van gehakte noten in de cupcake, met zoete aardappel in plaats van pompoen in het vullen, en het toevoegen van chocolade chips aan de cupcake... mmm, meer chocolade! =)