Stap 11: Overgang aangebraden tonijn ballen in Oven
Na 5-10 minuten van het eiwit browning ballen zij alle op uw koken blad moet worden geplaatst. Gelijkmatig de eiwit ballen op uw koken vel, zodat ze met de warmte verdrijven kunnen uit de volgende bal verstoren. Na de organisatie van het eiwit ballen zijn afgerond zal u het koken blad plaatsen in de voorverwarmde oven gedurende 10 minuten om kwaliteit koken van de binnenkant van de bal.
Dit duurt ook het vocht uit de bal waardoor de productie van een kwaliteit diner entree.