Stap 10: Het creëren van Proprotioned Protein Ball grootte te worden gebruind
U maakt dan een bal van het mengsel op de grootte van een (1/3) van uw palm. Vervolgens zal u plaats de bal op de verzengende pan en rol van de hele bal totdat de bal heeft zijn geglazuurd met olijfolie.
U zal recursief Herhaal deze stap, zolang er geen meer ingrediënten te bereiden een extra bal niet zijn.
Hiermee start u het proces van browning en u zult moeten nauwlettend in de gaten houden op elke individuele eiwit bal, afhankelijk van de locatie op de verzengende pan die elke bal eiwit met een andere snelheid koken zal. Het punt van het bruinen is het geven de krokante buitenkant en de smaakvolle kleur. Zorg ervoor dat het eiwit ballen om te dekken zoveel oppervlakte mogelijk draaien.