Stap 1: Controleer miso wrijven
Rooster (op een rasp microplane of gember) of food-proces de UI en knoflook totdat u ten minste een halve kop van zeer fijne puree. Zorg ervoor dat niet te verliezen om het even welk van het SAP van de UI. Meng ongeveer een gelijke hoeveelheid van miso pasta, wat vers gemalen zwarte peper, en een klodder van olijfolie. Het resultaat moet zijn van een mooie bruine kleur.