Stap 4: meten
Zoals ik al zei, is bakken een kunst als een wetenschap. Sommige mensen zullen zeggen dat u al uw ingrediënten moet wegen. Anderen zullen ingrediënten in gooien door het meten van hen in de palm van hun hand. Ik val ergens tussenin.
Meet zorgvuldig. Gebruik het vlakke deel van een mes op niveau van de bovenkant van de meting van kopjes en lepels. Vergeef jezelf als een beetje meer of minder in de kom krijgt. Net niet te ver gaan.