Stap 16: Doneness
Wanneer de timer afgaat, trek de koekjes uit de oven. Als u uw koekjes zacht en taai, neem ze uit wanneer ze eruit zien alsof ze zijn helemaal niet gedaan. Ze ziet bleek en een klein beetje natte nog steeds.
Koel gedurende 5 minuten op de pan vervolgens overbrengen naar een koeling rek volledig afkoelen. Zegel van cookies in een luchtdichte verpakking.