Stap 7: De zoetheid
Uw batch triple gefilterd is geweest en nu is het klaar om worden sweet!
Zorg ervoor dat uw eenvoudige siroop is geluwd, als u kunt uw vinger in het duik zijn goed om te gaan.
Let op: Niet duik je vinger op hete eenvoudige siroop, u zou kunnen krijgt verbrand! Gebruik uw oordeel om ervoor te zorgen dat de stroop is afgekoeld. Meestal moet 5 kopjes kokend water dat is verwijderd uit de hitte worden afgekoeld tot de aanraking binnen 45 minuten.
Giet de afgekoelde eenvoudige siroop in uw mix, roer het in zodat alles mengt gelijkmatig.