Stap 5: Roeren en het breken van de eieren
Met behulp van een spatel, meng zachtjes de eieren samen met de groenten en iets anders die u hebt toegevoegd. De dooiers zal breken, en het ei krijgt krabbelde enigszins, hoewel niet zoveel waar roerei.
Kook bijna klaar. Dit duurt gemiddeld 2-3 minuten, maar hangt af van wat je in de pan hebt: hoeveel eieren, hoeveel eventuele eiwit, hoeveelheden en soorten groenten, enz.