Stap 1: Assembleren ingrediënten
2-4 eieren: Als de eieren organische zijn, gebruik ik meestal meer van hen. Als reguliere supermarkt eieren, ik meestal gebruik 2 eieren.
Ei wit (optioneel, maar goed): Ik voeg vaak eiwit. In dit voorbeeld, ik weet niet als ik was niet super hongerig. U kunt deze uit de supermarkt kopen of moet u wellicht wat links van andere recepten.
Butter: Een klein stukje boter, misschien 1/2 eetlepel, om te voorkomen dat de eitjes kleven.
Groenten (uw keuze): Overigens welke groenten ik heb liggen. In de foto's ben ik met behulp van champignons en lente-uitjes, die ik vaak gebruik. Andere grote groenten toe te voegen bevatten paprika's, uien, broccoli, spinazie, tomaten (technisch gezien een fruit) en meer. Over de enige groente die ik heb gevonden die niet is goed werken met eieren wortelen!
Humus: Humus is gemaakt van kikkererwten grond en is heerlijk in de sector eieren, hoewel het klinkt misschien vreemd. Het zal niet zodra u proberen! Soms zal ik vervangen door pesto, guacamole of avocado of zelfs vlees zoals spek, worst, Turkije, enz.