Stap 3: BBQ-kip met Broccoli Cheddar soep
BROCCOLI soep (van eenvoudige en Delicious magazine April / mei 2011)
1 kleine ui, gesnipperd
2 knoflookteentjes, gehakt
2 tbsp. boter
2 tbsp. all-purpose bloem
1 blikje (14 1/2 oz) rundvlees bouillon
1 1/2 kopjes melk of slagroom
10 oz bevroren gehakte broccoli
1 tsp. grond mosterd
1 theelepel worcestershiresaus
1/4 tsp. gemalen nootmuskaat
1 kop geraspte kaas
Routebeschrijving:
In grote pan, bak ui en knoflook in boter gaar. Roer in bloem tot gemengd. Geleidelijk roeren in Bouillon; Breng aan de kook. Koken en roer gedurende 2 minuten. Roer in melk, broccoli, mosterd, Iers. saus en nootmuskaat. Breng aan de kook. Verlaag hitte; prut, onbedekt, 6-8 minuten of tot verwarmd door. Roer de kaas tot gesmolten.
BBQ KIP
Kip stuks ¼ UI, in blokjes gesneden
Favoriete BBQ saus
Sandwich brood
Boter
Geraspte kaas
Instructies:
1. bak de ui in de boter in een koekepan op de middellange warmte. Zodra ze beginnen te kijken doorschijnend Voeg vlees.
2. Giet gewenste hoeveelheid BBQ saus over mengsel en bak een paar minuten meer of tot bubbly.
3. boter beide zijden van het brood.
4. Voeg vlees naar unbuttered kant van één stuk brood, strooi op gewenste kaas, en top met resterende stukje brood (boter kant naar boven)
5. plaats terug in de pan en beide kanten bruin en serveer met soep :)