Stap 6: Lekker tijd!
Verwijder de stoofpot uit de oven en ontdekken. Terwijl het koelt lichtjes (het zal zeer heet), is het tijd om de topping te maken. Voeg de zure room, mierikswortel, olijf olie, zout en peper een kom en roer krachtig tot de olijfolie is opgenomen. Plaats van sommige stoofpot in een kom, de top met de zure room mierikswortel, en serveer met een mooi stuk van roggebrood!