Stap 11: reflectie
Was dit perfecte experiment waardig worden gepubliceerd in het tijdschrift van de natuur? Van cour-ik bedoel Nr.
Dit was een pseudo-wetenschappelijk experiment bij beste (of de indiening van een basisschool voor de wetenschap eerlijke?).
Er zijn tal van out-of-place details; bijvoorbeeld, in plaats van 1/6 ei als het oorspronkelijke recept verlangt gebruikte ik ei 1/5 voor elke partij. Ook waren mijn "wringt" bakpoeder/frisdrank/melk willekeurige en nauwelijks nauwkeurig tot op de 1/24 theelepel aangedrongen. Ik maakte fatsoenlijk benaderingen voor een snelle en vuile experimenteren, en dit moet in gedachten worden gehouden, zoals u op de "conclusies" van mijn resultaten kijken. Ook is mijn proeverij nogal subjectief. Vochtige mij kan iets anders voor u betekenen, dus alles uit jezelf om te komen tot je eigen gedachten ("peer review", mijn vrienden) te testen.
Zelfs zo, vond ik het een waardevolle ervaring in het proberen om te ontdekken van de effecten van verschillende ingrediënten, zij het in een snelle, onnauwkeurige experiment. Ging ik verder als een cookie-maker? Misschien. Ik kan nog steeds niet garanderen dat mijn volgende partij van cookies zal lekker smaken met een crumble van nice. Maar ik weet dat ik heb opgedaan veel ervaring in het maken van cookies van verschillende texturen en smaken, en voor mij is dat genoeg.
Voor nu. ;)