Stap 8: Maar wacht! Er is meer deeg in mijn kom!
Bevriest het goed, ook. Moet verwijderen uit de vriezer en breng op kamertemperatuur opnieuw alvorens het te gebruiken.
De licht zure deeg maakt ook prachtige rollen. Gewoon af wat deeg knijpen, het uitrollen, vouw het in drieën, knijpen de uiteinden en laat het rijzen voor 1/2 - 1 uur. Bakken rechtstreeks op de stalen plaat voor ongeveer 25-30 minuten op 375 graden F.
Sommige dingen zijn het wachten waard, ya weet?