Bekijk hier de afdrukbare recept: http://vegetarianbaker.com/zucchini-pizza-crust
Pizza is verbazingwekkend, maar het niet de gezondste zijn kan. Ook al is dit recept niet vegan, is het vegetarisch en heerlijk. Met behulp van courgette te maken van de korst maakt het recept glutenvrij en caloriearm. De toppings zijn eindeloos, worden wild en verken uw smaakpapillen. Ik hoop dat u allen echt genieten van dit recept. Hebt u een recept die u zou willen zien me maken, laat het me weten in de commentaren hieronder. Laat me weten wat u denken van dit recept op via twitter of instagram (& #thevegetarianbaker)
Ingrediënten:
- 2 courgette
- 1 ei
- 1 teentje knoflook
- 1/2 theelepel zout
- 1/2 theelepel peper
- 1 kopje Mozzarella Kaas
- 1/4 kopje Pizza saus
Instructies:
- Verwarm uw oven tot 450 graden Fahrenheit.
- Rasp de courgettes met een kaas rasp of keukenmachine.
- Voeg een kom en laat zitten voor 10 minuten. Afvoer van overtollig water met behulp van een kaasdoek of een vergiet met behulp van de achterkant van een lepel te drukken uit water. Dit is erg belangrijk, of uw korst zullen drassig.
- Meng in een kom, courgette, ei, 1/2 kopje mozzarella, gehakte knoflook, zout en zwarte peper terug tot goed gecombineerd.
- Verspreid op een perkament bekleed pizza blad of steen, courgette mengsel in een cirkel met behulp van een spatel. Bak 20 minuten.
- Verwijder uit oven en toevoegen op uw pizza saus en de andere 1/2 kopje kaas (of elke andere toppings) terug naar de oven voor nog eens 5-10 minuten.
- Laat afkoelen voor een paar minuten voor het snijden.
- Geniet van.