Huisgemaakt druif wijn (8 / 10 stap)

Stap 8:8. Nog steeds gisting (rijping)

Dit stadium bepaalt de uiteindelijke smaak. Het duurt 40-380 dagen. Langere veroudering van zelfgemaakte wijnen is zinloos, omdat het niet dranken functies te verbeteren.

De fles wijn is weer afgesloten met een water-lock (aanbevolen) of strak verzegeld met een deksel. Moet je de container in een donkere kelder of kelder bij een temperatuur van 50-61F ° / 10-16° C. Als het onmogelijk is, dan u een temperatuur van 65-72F dient ° / 18-22° C (maar niet hoger) voor de rijping van de wijn. Het is belangrijk te voorkomen dat de temperatuur druppels; anders zal de smaak erger. Minimale termijn van witte wijn veroudering is 40 dagen, rode wijn-60-90 dagen. U moet overbrengen de wijn uit een container naar de andere met een rietje elke 7-10 dagen, te verwijderen uit het sediment zoals we op de 6de etappe. Als gevolg daarvan het zal steeds helderder en helderder. Gelijktijdig bepalen u de smaak.

Gerelateerde Artikelen

Huisgemaakt MELOEN wijn

Huisgemaakt MELOEN wijn

Dankzij het hoog gehalte aan suiker en aanvaardbaar zuurgraad heeft meloen bewezen een goed product voor het maken van zelfgemaakte wijn. Het is geweldig voor het creëren van unieke op smaak gebrachte dranken met zachte aroma. Dat is waarom ik raden
Rose hip wijn maken

Rose hip wijn maken

Dit is mijn allereerste instructable, gelieve te dragen met me aangezien Engels niet mijn moedertaal is... Wijnbereiding is een oude kunst, en iedereen kan het doen met een paar zeer eenvoudige & goedkope tools en sommige discipline. De eerste zijn t
Hoe te maken betere wijn

Hoe te maken betere wijn

zodat je "How to make Wine" hebt gelezen? Heeft u genieten van het lezen en uw eigen wijn maken? Bent u klaar om te gaan een stap verder?Uw pocket boek is gonna get een beetje lichter van apparatuur en levert ook dus ik had gelezen over dit inst
Druif Jam Crostata

Druif Jam Crostata

Achterkant zover ik me kan herinneren dat een Crostata is gemaakt voor een Italiaanse feest in mijn huis en meeste huizen dat, als een familie, we bezochten.Crostata, een vlokkig korst dat frisser dan taart deeg maar zachter dan koekjesdeeg,naar mijn
Klassieke Negroni

Klassieke Negroni

Op zoek naar een verfrissend sterke kruiden aperitief? Probeer een Negroni. Wat is een Negroni? Het is gewoon goddelijk. Dit vet smaak is een nauwkeurig mengsel van Campari, Gin, samengesteld en zoete vermout gegarneerd met een oranje tintje.Tot onge
Huisgemaakte rode bessen wijn

Huisgemaakte rode bessen wijn

Nieuwe huisgemaakte wijn recept op: www.moonshiners.clubWekelijks publiceren we nieuw recept!Bes is een unieke bessen die beroemd om zijn gezondheid en toegankelijkheid is. Steenhouwers leuk vinden voor haar unpretentiousness en het reële rendement.
37 Day, huisgemaakte wijn!

37 Day, huisgemaakte wijn!

Ooit wilde maken van uw eigen wijn?Maak uw eigen wijn in 30 plus dagen, met dit eenvoudige recept. Ik heb al mijn eigen wijn maken de afgelopen 9 jaar. Ik kon nooit de wijn van een winkel gekocht die ik echt graag, een na het kijken van een tv show o
Hoe maak je Mead (honing wijn)

Hoe maak je Mead (honing wijn)

Mead is super makkelijk te maken. En blijkt groot!! (de meeste van de tijd)Afhankelijk van uw recept. Het kan zo weinig als een maand, jaar, of zelfs tot een levensduur voor het gisten nemen.Het recept zal ik eerst is geweldig voor is geweldig voor e
ZWARTE INKTVIS inkt LINGUINE met verse CALIMARI & zoete rode DRUIF tomaten

ZWARTE INKTVIS inkt LINGUINE met verse CALIMARI & zoete rode DRUIF tomaten

Dit recept is geïnspireerd door Natalie's "doodlecraft" inktvis inkt Pasta met oogbollen! Hoewel Italiaanse erfgoed, ik had nog nooit gehoord van de inktvis inkt Pasta (of zwarte inktvis inkt Pasta), en moest ik vind het en probeer het! Bedankt,
Kreken van zwarte wijn - DIY recept

Kreken van zwarte wijn - DIY recept

We hebben een nieuwe huisgemaakt wijn recept op: www.moonshiners.clubMaak fantastische zelfgemaakte wijn uit zwarte bessen!Bes is een unieke bessen die beroemd om zijn gezondheid en toegankelijkheid is. Steenhouwers leuk vinden voor haar unpretentiou
Vijf wijn recepten naar Enjoy

Vijf wijn recepten naar Enjoy

hoewel rode wijn heerlijk in een glas met diner proeft, heb je meer opties als u een partij ondervindt of u een speciale traktatie thuis wilt.Voor elk van deze recepten, gebruik uw favoriete rode wijn of een vintage en druif die je het gevoel het bes
Druif crusher

Druif crusher

ik een huis met een 40 + jaar oude concord druif wijnstok dat meer druiven produceert dan ik wat weet te doen met de eigenaar (ze hebben zaden, zodat ik uiteindelijk niet veel van hen eten).  Ik heb ook een koele kelder en ruimte voor projecten, en d
Zelfgemaakte blauwe bosbes wijn

Zelfgemaakte blauwe bosbes wijn

Beste vrienden,We hebben een nieuw recept op www.moonshiners.club , deze tijd recept voor blauwe bosbessen wijn. Kun je zelfgemaakte wijnen uit wilde bosbessen (blauwe bosbessen) denken aan druif wijnen. Maar blauwe bosbessen gisten echt moeilijk, da
Lekkere zelfgemaakte aardbei wijn recept

Lekkere zelfgemaakte aardbei wijn recept

We kómen huisgemaakte wijn voor een tijdje nu wil ik de recepten delen met mensen.Dit is een recept voor aardbei wijn. We hebben ook een blog dat we enkele nieuwe recepten wekelijks publiceren:http://www.moonshiners.Club/Wij zullen blij zijn te horen