Host a Cheese Tasting Party (1 / 8 stap)

Stap 1: Overwegen uw gastenlijst

Merk op dat de titel van dit instructable "host een kaas proeven partij," niet "instellen van een kaas proeven wat de pot schaft" of "con uw vrienden te brengen voedsel voor een feest dat je niet kan veroorloven om te gooien."  Kaas is meestal duurder dan pizza en popcorn; Houd uw gastenlijst beheersbaar.  Te veel gasten zou ook afleiden van de kaas proeverij.  Als u liever een heleboel mensen voor een kegger en voorzien van een tray kaas, in plaats daarvan doen.

Hosten van een feest betekent dat alles, niet om mensen te brengen items vragen.  Als een vriend vrijwilligers om iets te brengen zonder dat u hintte rond, het is volkomen aanvaardbaar om "ja" te zeggen, maar het is ook aanvaardbaar om turn down een voedingsmiddel op een evenement hosten u.  Als een gast bij de deur met een item van voedsel of drank verschijnt, kunt u serveren of houd het voor persoonlijk gebruik later.  U bent niet verplicht om te serveren aan uw gasten.

U zult moeten beslissen wat aantal gasten het beste werkt voor u, maar denken over uw zitplaatsen en wat u kunt bieden.  Zes tot twaalf schijt een flink aantal gasten voor een proeverij feest.

Hoeveel kaas moet je?  Dat hangt af van wanneer u uw partij hebt en wat anders u zult dienen.  Partijen tijdens de lunch of diner uur dienen meer voedsel in het algemeen; Als de kaas is de belangrijkste focus van een partij die gehouden op 6 of 7 pm, kunt u rekenen op maximaal 6 ounces totaal per gast; Als verschillende kazen enkel één optie op een cocktail party zijn, moet u mogelijk voor elke gast zo weinig als een ounce.  In gedachten houden dat de 6 ounces per gast alle de kaas omvat op de proeverij; uw gasten zijn niet kunnen eten 6 ounces van elk van de rassen die je bedienen.

Denk na over uw gasten; Als u weet dat ze goed, hebt u enig inzicht op welke kaas te vermijden.  Toen ik was het kopen van kaas voor deze zeer casual familie Kaas proeven partij, hield ik in het achterhoofd dat geen van de gasten als blauwe of overdreven stinkende kaas.  Er is niets mis met milde of gemeenschappelijke kazen voor een kaas proeverij partij als u weet dat ze wat uw gasten graag kiezen.

Als u moet helpen selecteren van kaas, probeer te vinden van een fatsoenlijke fromagier bij een kaaswinkel.  Als je wat je wilt weet, koopt u kon net zo gemakkelijk uw kaas in de lokale keten-supermarkt.